食物加工及包裝

產品名稱

成份或介紹

計算單位

價錢

土作有機芝麻糖

成份:有機蔗糖、有機山茶油、有機黑/白芝麻 

 

60

$15

 

土作健康麥粑

簡介:麥粑者,川滇一帶稱謂麥粉所製餅食也。傳統鄉邨,戶戶阿娘閒時弄之,以作孩兒之食。今灣仔土作坊眾街坊,以坊內有機麵粉及材料,共心炮製。味道甘香,用料自然。爾等友好,歡迎一嚐。

成份:有機麵粉、有機山茶油、有機葡萄乾、有機原蔗糖、有機燕麥、小梳打

11

$25

土作自家有機菇醬(油浸)

簡介:灣仔之隅,有一彈丸旮旯。綠社一班好街坊,以有限資源,種植出本土香甜美味的有機菇,配以不同優質佐料,烹配成醬。本土之有機農友,亦與綠社携手合作,供應本土種植有機菇,實踐城鄉協作。平菇秀珍,富含聚醣蛋白質,可強體質;山茶之油,富不飽和脂肪酸,能益心管。油而不膩,珍饈之味,指尺可尋。

食用方法:可佐以米飯麵食;或將菇醬配以不同有機蔬菜,烹製成多款身口皆利之菜式。  

成份:有機菇、有機山茶油、有機豆豉、豉油、榨菜、菜脯

280g()

190g()

100g()

 

$88

$68

$38

土作自家有機菇醬(油浸辣)

 

簡介:灣仔之隅,有一彈丸旮旯。綠社一班好街坊,以有限資源,種植出本土香甜美味的有機菇,配以不同優質佐料,烹配成醬。本土之有機農友,亦與綠社携手合作,供應本土種植有機菇,實踐城鄉協作。平菇秀珍,富含聚醣蛋白質,可強體質;山茶之油,富不飽和脂肪酸,能益心管。油而不膩,珍饈之味,指尺可尋。

食用方法:可佐以米飯麵食;或將菇醬配以不同有機蔬菜,烹製成多款身口皆利之菜式。  

成份:有機菇、有機山茶油、有機豆豉、豉油、榨菜、菜脯、指天椒         

280g()

190g()

100g()

 

$88

$68

$38

土作有機花生糖

成份:有機花生(內蒙古)、有機蔗糖、有機山茶油

100±5

$15

 

土作有機薑餅

簡介:薑者,主產於川、貴、嶺南一帶。常以佐食,藥用甚廣。本草綱目,記曰:「解表散寒,溫中止嘔,散寒止咳。」今土作坊眾街坊,以本土有機薑,配以有機麵粉等材,製成有益好味之有機薑餅,以饗爾福。

成份:有機麵粉、有機山茶油、有機薑(粉嶺鶴藪)、小梳打、乾薑粉、玉桂粉、有機原蔗糖

100g

$25